L'iniziativa mossa

da Vinibuoni d’Italia e Touring Editore in collaborazione con Associazione Nazionale Donne del Vino a favore della sensibilizzazione verso la sostenibilità ambientale consisteva nel raccogliere alcuni dei pensieri green delle Donne del Vino. Di seguito la domanda posta e la mia riflessione sull'argomento. 

<<Lo sviluppo sostenibile è quello che garantisce i bisogni del presente senza compromettere le possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri. Tradotto in viticoltura cosa significa?Protezione del suolo e della sua vitalità, rispetto  dei tempi e delle esigenze della natura, con una gestione responsabile e attenta che tutela chi produce e chi consuma, per un contributo a vantaggio del territorio, della qualità e della tipicità del nostro vino.>>

Giuliana