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Picolit

picolit

  • Tipo di vino

    Vino bianco dolce.

  • Collocazione del vigneto

    Corno di Rosazzo, Friuli Colli Orientali.

  • Giacitura e tipo di terreno

    Argilloso

  • Varietà di uva

    Picolit 100%.

  • Cure nella preparazione

    Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette. Appassitura fino a 40° brix, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 15° per 20 giorni fino al raggiungimento di 13° alcolici. Seguono 24 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di circa 12 mesi.

  • Tipo di bottiglia

    Da 0,5 litri.

  • Colore

    Giallo con sfumature ambrate.

  • Profumo

    Al naso evoca il miele, agrumi rosa e fiori bianchi.

  • Sapore

    Al sorso è cremoso, equilibrato ed elegante.

  • Temperatura di servizio

    8° - 10°

  • Epoca di consumo

    Garantisce qualità e piacevolezza per 10 anni.

  • Curiosità

    Annata 2008 è nella Guida Gambero Rosso 2016 con i Tre Bicchieri ed è tra i 50 migliori vini al mondo nella classifica 2016 di Luca Gardini con punteggio 92/100.