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Verduzzo Friulano

verduzzo

  • Tipo di vino

    Vino bianco dolce. Si accompagna a pasticceria secca, crostate e dolci di mele o formaggi piccanti.

  • Collocazione del vigneto

    Corno di Rosazzo, Friuli Colli Orientali.

  • Giacitura e tipo di terreno

    Collina esposta est-ovest, terreno marnoso.

  • Varietà di uva

    Verduzzo Friulano 100%.

  • Cure nella preparazione

    Vendemmia con selezione delle uve. Appassitura fino a 33° brix, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 18° per 20 giorni, seguono 15 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

  • Tipo di bottiglia

    Da 0,5 litri.

  • Colore

    Giallo dorato con note d’ambra.

  • Profumo

    Al naso prevalgono frutti come albicocche e fiori secchi con ricordi di nocciole.

  • Sapore

    Dolcezza contenuta con un grande corpo ed un finale ricco.

  • Temperatura di servizio

    8° - 10°

  • Epoca di consumo

    Mantiene le sue caratteristiche nei 5 anni successivi all’imbottigliamento.